Какие продукты улучшают память и работу мозга?

Какие продукты улучшают память и работу мозга?

Качественная работа мозга и хорошая память – такие качества присущи только тем, кто придерживается правильной системы питания и ведет здоровый образ жизни. Наше тело нуждается в своевременной подпитке, иначе от перегрузки и истощения начинается раннее старение всех органов и систем. Каждый современный человек, живущий в экологически неблагоприятной среде, обязан знать, какие продукты улучшают память и работу мозга. Эта актуальная тема раскрыта в данной статье.

Еда для отличной памяти и работы мозга

Оливковое масло как омолаживающий продукт

Продукт первого холодного отжима наполнен важными веществами, поддерживающими молодость и корректную работу организма в любом возрасте. Ценные жирные кислоты в составе масла и другой средиземноморской пищи, способны полноценно питать мозг, предохраняя его от различных нарушений. При регулярном употреблении качественного оливкового масла в умеренных объемах нормализуется кровяное давление и корректируется процент холестерина в организме.

Грецкий орех для ясного мышления

Продукт заключает в себе ценный лецитин, улучшающий мозговую деятельность и способность запоминания. Чтобы оздоровить организм в целом, получить суточную норму витамина С и ускорить тем самым мыслительные процессы, достаточно употребить около 5 грецких орехов. Включение в рацион орехов позволяет произвести профилактику преждевременного старения тканей мозга.

Рыба в качестве лекарства для мозга

Благодаря включению в меню рыбы, можно пополнить запасы йода, произвести подпитку кислотами омега-3 и сохранить ясность ума. Полезные вещества способны восстанавливать работу сосудов и контролировать уровень холестерина. Ежедневное употребление 100-граммовой порции рыбы повышает скорость реакции. При поедании рыбы раз в неделю или чаще – понижается риск патологии Альцгеймера. Наилучшим образом на мозг действуют лосось, сельдь и тунец.

Яблоки для концентрации внимания

Согласно исследованиям ученых со всего мира, яблоки не только являются доступной, легкой, вкусной пищей, но и способны улучшать способность человека к сосредоточению. Свежий яблочный сок насыщает организм веществами, предотвращающими развитие оксидантного стресса, необратимо повреждающего клетки мозга. Под действием антиоксидантов сохраняется хорошая память и существенно затормаживается процесс снижения интеллекта.

Шпинат против старения мозга

Выясняя, какие продукты улучшают память и работу мозга, читатели обязательно встречают много информации на тему пользы шпината. Легкий витаминный продукт предотвращает сбои в функционировании нервной системы при естественном увядании организма, дает энергетический заряд и питание мозгу. Известно, что в составе шпината имеется лютеин – вещество, предохраняющее мозговые клетки от распада.

Улучшение работы мозга посредством питания

Для защиты мозга от преждевременного старения, следует включать в рацион перечисленные ниже полезные продукты:

  • чеснок, ускоряющий кровообращение;
  • натуральное молоко, богатое витамином В12;
  • мед и сухофрукты, насыщенные глюкозой;
  • морская капуста – мощный источник йода;
  • красный виноград, содержащий антиоксиданты;
  • лимон, включающий внушительную дозу витамина С;
  • цельнозерновая продукция, дающая телу витамины группы В и фолиевую кислоту;
  • розмарин, поставляющий в организм антиоксиданты;
  • черника, способная восстановить память;
  • разные виды свежих ягод содержат антиоксиданты;
  • помидоры, насыщенные ликопином – сильным антиоксидантом;
  • черная смородина – поставщик витамина С;
  • шалфей, включающий полезные эфирные масла;
  • коричневый рис питает сердечно-сосудистую систему;
  • брокколи – продукт с витамином К;
  • специя куркума хорошо действует на память;
  • натуральный кофе положительно влияет на работу мозга;
  • свекла помогает снабжать мозг кровью, нормализует давление и улучшает память;
  • тыквенные семечки, имеющие в составе немало цинка;
  • гранат – антиоксидантная пища;
  • устрицы, содержащие много железа и цинка;
  • чай – напиток с катехинами;
  • овсянка – продукт с клетчаткой;
  • семена подсолнечника стимулируют мозг и защищают от стрессов, содержат белки, витамин Е и жиры;
  • яйца кур и перепелок, включающие в состав лецитин и витамин В12;
  • специя карри, богатая антиоксидантами;
  • шоколад, как и напиток какао, положительно действует на работу мозга;
  • капуста – уничтожитель холестерина и источник многих важных витаминов;
  • авокадо, за счет наличия жирных кислот и полезных минералов, улучшает кровоснабжение мозга и иных органов человеческого тела, укрепляет нервную систему.
Какие продукты улучшают память и работу мозга?
Продукты для улучшения памяти и работы мозга: должны ежедневно присутствовать на столе

Рецепты для улучшения работы мозга и памяти

Из полезных ингредиентов можно приготовить вкусные напитки и блюда, ниже приведены самые простые варианты.

Натуральный напиток для бодрости и внимания

Продукты:

  • холодная чистая вода;
  • лимоны;
  • сахар-песок;
  • листья мяты.

Обработать в блендере лимоны с сахаром и мятой, залить водой и отправить в холодильник на несколько часов. Перед употреблением профильтровать.

Рыбный салат для хорошей памяти

Продукты:

  • морская капуста;
  • копченая рыба;
  • яйца;
  • помидоры;
  • добавки: майонез и зелень.

Вареные яйца и свежий помидор смешать с резаной рыбой и прибавить зелень с майонезом.

Легкий салат, улучшающий работу мозга

Продукты:

  • морковка;
  • яблоки;
  • свекла;
  • корень сельдерея;
  • добавки: лимонный сок, петрушка, укроп, чеснок, паприка, тмин, карри, имбирь, куркума, корица, льняное или оливковое масло.

Протереть через терку сырые овощи и внести необходимые добавки по вкусу.

В здоровом организме мозг функционирует без сбоев, поэтому следует придерживаться безопасного образа жизни и правильной диеты. В этом поможет данный обзор, рассматривающий, какие продукты улучшают память и работу мозга. Нужно систематически внедрять полезную еду в свое меню, по возможности тренировать мышление, и предохранять организм от стрессов.


Опубликовано в разделе:

Группа в VK: mixfacts

Группа в Facebook: mixfacts

Теги: , ,

Мы в социальных сетях
Также на mixfacts
Интересные статьи