В природе существует много разных сортов можжевельника. Среди них есть не только растения, несущие пользу, но и ядовитые сорта. Это обязательно нужно учитывать. Применение ягод можжевельника - тема довольно обширная, поскольку эти плоды обладают как богатыми вкусовыми качествами, так и полезными свойствами. Но активные вещества в них содержатся в высокой концентрации, поэтому важно соблюдать умеренность и помнить о противопоказаниях.
Лечебные свойства можжевельника
Польза для пищеварения
Можжевеловые ягоды в том или ином виде употребляются для стимулирования работы желудка и желчного пузыря. Они активизируют выработку желудочного секрета, а также работу желчного пузыря. В результате этого улучшается аппетит, а пища, при этом, хорошо переваривается. В итоге организм получает больше питательных веществ естественным путем, что незамедлительно отражается на самочувствии.
Лечение заболеваний почек и мочевого пузыря
Ягоды можжевельника совмещают в себе два качества - противовоспалительное и мочегонное. Оба они благотворно сказываются на работе почек и мочевого пузыря. Эти органы естественным путем очищаются, и происходит профилактика разного рода воспалений. Если уже имеется какое-либо заболевание, то можжевельник может применяться в комплексе с другими препаратами, но лишь после консультации с доктором.
Профилактика женских болезней
Применение ягод можжевельника в области женского здоровья чаще всего имеет место при нарушениях менструального цикла. Для налаживания ситуации применяется настой, который достаточно принимать небольшими дозами.
Антивоспалительное действие
Можжевельник способен устранять и предотвращать воспалительные процессы, создавая неблагоприятную среду для размножения микробов. Таким образом, приготовленные на основе его ягод средства успешно применяются для лечения разного рода кожных заболеваний, а также поражений слизистых оболочек. В частности, отвар прекрасно помогает справиться со стоматитом.
Борьба с простудными инфекциями
В борьбе с простудой и для ее профилактики можно использовать самые разные средства, приготовленные на основе можжевеловых ягод. Хороши здесь будут сиропы, варенья, спиртовые настойки и простые водные настои. Также могут употребляться свежие либо сушеные плоды.
Усиление иммунитета
Даже если человек здоров, он может извлечь пользу из этих удивительных ягод, ведь в них содержится богатейший комплекс минеральных соединений и витаминов. Активные вещества в сочетании с высокой концентрацией эфирных масел помогают усилить естественную защитную систему организма - иммунитет. Поэтому имеет смысл употреблять плоды можжевельника в небольших количествах всем, у кого нет противопоказаний.
Меры предосторожности
Ягоды этого хвойного растения - удивительный продукт. Они имеют богатый химический состав и совсем незначительные противопоказания. Главным образом, следует избегать их употребления во время беременности. Также некоторые врачи рекомендуют соблюдать осторожность при наличии заболеваний мочевого пузыря и почек. В данном случае можжевельник способен принести пользу, но при некоторых обстоятельствах может быть вреден. Поэтому вопрос его употребления должен решаться исключительно специалистом.
Употребляя плоды можжевельника самостоятельно - как в лечебно-профилактических, так и в кулинарных целях, вы должны строго ограничивать дозировку. В целом, взрослый человек должен съедать не более 5 ягод в сутки. Что касается настоя, то его суточная доза находится в пределах 200 мл.
Области применения ягод
Кулинария
Сушеные можжевеловые плоды - прекрасная приправа к мясу, рыбе, курице. Их же можно добавлять в домашние темные соусы. А если положить ягоды в квашеную капусту, то она обретет удивительный, необычный аромат.
Немного можжевельника можно добавлять и в десерты. В частности, он помогает обогатить вкус варенья или джема.
Прием внутрь в лечебных целях
Для внутреннего приема чаще всего используется водный настой. Готовится он по стандартной схеме - 1 ч.л. можжевеловых ягод на полстакана кипятка. Для лечения настаивать нужно 3 часа, для профилактики достаточно 10 - 15 минут. Как правило, принимать настой необходимо по 3 раза в сутки всего по 1 ст.л. Более точные сведения можно получить у доктора. Все зависит от особенностей организма и тяжести заболевания.
В лечебных целях применяют и спиртовую настойку. Ее удобно употреблять, капнув несколько капель (не более 20) на кусочек сахара-рафинада.
Наружное применение
Жидкие средства на основе можжевельника помогают устранить болевые ощущения в мышцах и суставах, а также воздействуют и на саму причину их возникновения. Для этого применяются компрессы и растирания. А можжевеловый настой используют еще и для полоскания рта при поражении слизистых.
Чтобы применение ягод можжевельника было полезным и безопасным, важно помнить о двух главных принципах. Во-первых, все растительные препараты хороши, когда их употребляют в умеренных количествах. Во-вторых, при наличии серьезных заболеваний недопустимо самолечение - обязательно проконсультируйтесь с доктором и пройдите обследование, чтобы не навредить себе.