Если смешать мед с грецким орехом, польза каждого из продуктов будет усилена и проявится по максимуму. Орехово-медовый микс – доступная для каждого и высокоэффективная добавка к питанию. Немаловажно иметь представление о вариантах приготовления, действии на организм и лечебных свойствах этого вкусного блюда-десерта.
Полезные качества грецких орехов с медом
Пищевая ценность и норма потребления орехов
За основу возьмем 100-граммовую порцию грецких орехов. В ней заключается 650 ккал и около 15 миллиграмм питательного протеина. Содержание клетчатки – 6,7 миллиграмма. В лечебных и профилактических целях нужно съедать не менее 30 граммов орехов каждый день, это составит около 7 ядер.
Минералы в грецких орешках
Согласно официальным данным, 100-граммовая порция грецких орехов включает:
- 441 миллиграмм калия (22% от суточной потребности);
- 346 миллиграмм фосфора (почти половина дневной нормы);
- полтора миллиграмма меди (более чем наполовину покрывает суточную потребность);
- 159 миллиграмм магния (40%);
- почти 3 миллиграмма железа (29%);
- более 3 миллиграммов марганца (68%);
- в небольших количествах продукт содержит кальций и цинк.
Витамины в грецких орешках
Из 100 граммов продукта, организм получает:
- 0,3 миллиграмма вещества тиамина, имеющего второе название витамин В1 (29% дневной нормы);
- ценный витамин В6 поступает в количестве половины миллиграмма (36% суточной потребности в пиридоксине);
- в меньших дозировках содержатся следующие полезные для организма витамины: В2, В3, В5, К, Е;
- несмотря на то, что токоферол имеет небольшую концентрацию, надо отметить, что он пребывает в орехах в наиполезнейшей для человеческого организма форме, а именно в виде гамма-токоферола (существует также более распространенный альфа-токоферол).
Белки и аргинин
Питаясь орехами, вы поступаете правильно, потому что вместе с такой пищей в организм поставляется немало качественных и отлично усваивающихся растительных белков, а также ряд незаменимых аминокислот. К примеру, назовем вещество аргинин, увеличивающее эластичность и продлевающее нормальное функционирование кровеносных сосудов. На 100 грамм продукта – чуть более 15 граммов белка и 2278 миллиграммов аргинина.
Лечение метаболического синдрома
Известно, что постоянное питание грецкими орехами позволяет сгладить или полностью нейтрализовать проявления метаболического синдрома, его симптомы знакомы многим. К таковым относят целый спектр сбоев в организме, например постоянное повышение кровяного давления, проблема ожирения, чрезмерный процент холестерина и жира в составе крови. Добавляйте продукт в свое каждодневное меню на протяжении 3 месяцев, от этого непременно появится положительный результат.
Польза меда
Любители натурального меда уже успели отметить в собственном теле массу положительных изменений, так как имеют дело с биологически активным продуктом, дающим общее оздоровление и обновление тканей на клеточном уровне. При наружном и пероральном применении меда отмечается омолаживающий и ранозаживляющий эффект. Регулярное употребление умеренных порций пчелиного продукта в пищу помогает организму своевременно выводить отравляющие вещества и противодействовать воспалительным процессам. Кроме того, отмечается укрепление иммунитета, гипотензивное действие и ускорение метаболизма. В качестве лекарства подходит исключительно высококачественный натуральный мед, не прошедший пастеризацию, так как после нее нейтрализуется большинство полезных ферментов.
Рецепты с грецкими орехами и медом
Готовьте по-разному мед с грецким орехом, польза будет только возрастать при добавлении к этой чудесной паре продуктов других полезных ингредиентов. Нижеописанные смеси несложно сделать дома.
Орехи с медом – рецепт №1
Компоненты:
- мед – 2 столовые ложки;
- курага – 10 крупных плодов;
- стакан грецких орехов;
- сушеный инжир – 5 плодов.
Как приготовить и чем полезна смесь?
Используя мясорубку, измельчить все жесткие составляющие и, плотно прижав, поместить их в емкость из темного материала. Крошку из орехов и сухофруктов покрыть медом. Тару со смесью нужно содержать в прохладной среде. Проделав несложные манипуляции, вы получаете питательное средство, нормализующее обмен веществ. Благодаря наличию инжира, значительно улучшается перистальтика кишечника и налаживается пищеварение.
Орехи с медом – рецепт №2
Компоненты:
- стакан грецких орехов;
- мед – 3 столовые ложки;
- лимон.
Как приготовить и чем полезна смесь?
Применив блендер, смешать все продукты. Полученное средство подлежит хранению в чистой емкости, находящейся в прохладном месте. С лимона не нужно удалять кожицу, этот фрукт ставит орехово-медовое лекарство по полезности на одну нишу с аптечными витаминными комплексами. С целью улучшения вкуса можно прибавить небольшое количество промытого изюма. Не забывайте кушать это средство в холодное время года с целью защиты организма от простуды.
Орехи с медом – рецепт №3
Компоненты:
- стакан грецких орехов;
- стакан кедровых орехов;
- неполный стакан меда;
- лимон.
Как приготовить и чем полезна смесь?
Любым способом измельчить орехи с лимоном, не очищая последний. Поместить продукт в удобную темную банку, залив содержимое медом и отправив на хранение в холодную среду. Как и все орехово-медовые смеси, данная невероятно полезна, так как помогает противостоять авитаминозу и сбросить лишний вес. При регулярном употреблении существенно улучшается состояние волос, разглаживается кожа, укрепляются ногти. Высокий процент витаминов группы В, имеющийся в составе кедровых орехов, пополняет энергетические запасы спортсменов и людей, постоянно испытывающих внушительные физические нагрузки.
Как принимать мед с грецким орехом?
Если вы будете корректно принимать мед с грецким орехом, польза от этой витаминной добавки будет заметной и обязательно проявится улучшением самочувствия, поднятием настроения, повышением работоспособности и общим укреплением защитных сил организма. Разные источники указывают различные схемы употребления медового микса, но оптимальным является такой вариант: неоднократно в день принимать по средней ложке средства в качестве десерта после еды. Детская доза – неполная чайная ложка.
