Для правильной работы сложных систем и жизненно важных органов человеческого тела необходимы витамины группы В. Значимую позицию в этом разнообразии биологически активных веществ занимают кобаламины, представленные в разных формах. Каждый из нас должен ежедневно получать витамин В12. Для чего нужен организму этот элемент, насколько важно его присутствие, чем опасна и как проявляется нехватка данного вещества – эти актуальные вопросы освещает настоящая статья.
Норма и дефицит витамина В12
Возрастные рамки и дозы цианокобаламина
Потребность каждого организма в витамине В12 индивидуальна, она варьируется в зависимости от возраста. Интересно, что в разных странах установлены немного отличающиеся друг от друга стандарты относительно потребления витаминов. Мы рассмотрим усредненные данные.
Детям до полугода достаточно употреблять 0,4 мкг в сутки вместе с грудным молоком или специальной смесью. Дети от полугода до года нуждаются в 0,5 мкг в сутки. Далее вплоть до 3 лет человеку требуется 0,5-1 мкг вещества ежесуточно, поэтому первое меню для самых маленьких членов семьи должно включать максимум полезных продуктов. Детям от 4 до 8 лет, которые должны расти, успешно обучаться и активно развиваться, нужно принимать 1-1,5 мкг витамина в сутки.
Тем, кто старше 9 лет, но младше 13, следует поддерживать взрослеющий организм, употребляя по 1,8-2 мкг. Взрослый организм после 14 лет нуждается во внушительных дозах кобаламинов. В среднем женщинам и мужчинам рекомендуют придерживаться дневной дозировки в 2-3 мкг. Всем известно, что период беременности связан с усиленным питанием жизненно необходимыми элементами, витамин В12 – не исключение, во время вынашивания ребенка каждый день требуется 2-4 мкг вещества. Женщина в состоянии лактации обязана предлагать ребенку молоко высокого качества, и при этом заботиться о сохранении собственного здоровья, для этого требуется также 2-4 мкг кобаламинов ежесуточно.
Симптомы нехватки витамина В12
Вам необходимо знать обо всех тревожных симптомах, которыми обычно сопровождается истощение организма, хронически недополучающего кобаламины. Могут присутствовать следующие недомогания:
- повышенная раздражительность и депрессия;
- снижение рефлексов и осложнение глотания;
- вялый пульс или учащенный ритм сердцебиения;
- общая слабость в теле;
- бледность кожных покровов и наличие перхоти на коже головы;
- покраснение или воспаление на языке;
- не проходящая усталость;
- плохая память;
- нарушение нервно-мышечной моторики;
- онемение или покалывание в ногах;
- сбои менструального цикла;
- нарушение свертываемости крови.
Значение витамина В12
Деятельность цианокобаламина в крови
Важно знать, что витамин чрезвычайно важен для нормального процесса кроветворения. Данная функция организма страдает при дефиците полезных веществ. При нехватке витамина В12 нарушается правильное созревание эритроцитов, кроме того, в худшую сторону меняется жизненный цикл красных телец. При корректной работе организма каждый эритроцит проживает 120 дней, причем в течение своего существования данный объект правильно реализует свои функции, а именно своевременно доставляет кислород органам и тканям. Ситуация с дефицитом цианокобаламина пагубно отражается на всем организме. Сокращается активная часть жизнедеятельности эритроцита, увеличивается период созревания новых кровяных телец. При острой нехватке кобальтсодержащих веществ развивается анемия, основными проявлениями патологии выступают общий дискомфорт, нарушения сна и не проходящая усталость.
Цианокобаламин в нервной системе
Благодаря присутствию достаточных объемов кобаламинов правильно формируется и функционирует нервная система. Каждый современный человек должен быть проинформирован о том, что собой представляет и где содержится витамин В12. Для чего нужен организму данный элемент, и какие необратимые негативные изменения вызывает его дефицит – об этом больные люди порой узнают слишком поздно. При долговременном лишении цианокобаламина нервная система может пострадать без возможности восстановления. Покровные ткани нервных волокон представлены миелиновой оболочкой, она действует наподобие изоляционного слоя в электропроводке. Недостаток витамина В12 вызывает истончение миелиновой оболочки, поэтому отправка нервных импульсов происходит неинтенсивно и не в заданных направлениях. При жестком недостатке цианокобаламина происходит массовое уничтожение нервных клеток, что проявляется в виде психических заболеваний и неврологических расстройств.
Другие факты на тему витамина В12
Известно, что развитие заболевания рассеянный склероз может начаться вследствие систематического дефицита витамина В12. Также женщины детородного возраста должны осознавать, что поступление кобаламинов взаимосвязано с обработкой организмом фолиевой кислоты, а это напрямую воздействует на процессы деления клеток, протекающие на стадии формирования эмбриона внутри матки.
Полезные продукты с витамином В12
Перечислим продукты, в составе которых присутствует витамин В12 (указано содержание вещества в 100-граммовой порции):
- говяжья печень – 60 мкг;
- свиная печень – 30 мкг;
- куриная печень – 16 мкг;
- осьминог – 20 мкг;
- скумбрия – 12 мкг;
- сардина – 11 мкг;
- кроличье мясо – 4 мкг;
- мясо говядина, свинина, баранина и рыба окунь – от 2 мкг;
- сорта рыбы: карп, треска, а также крабы, сыр – от 1 мкг;
- сметана, яйца – 0,5 мкг.
В современной медицине распространена практика инъекций: с целью восстановления организма внутримышечно вводится витамин В 12. Для чего нужен организму цианокобаламин – было детально рассмотрено в данной статье. В профилактических целях бывает достаточно принимать вещество перорально в виде фармацевтических добавок.
