Льняные семена обладают высокой биологической активностью, способны ускорять метаболические процессы организма, очищать желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов, поэтому они стали пользоваться большой популярностью у тех, кто стремится избавиться от лишних килограмм.
Вкусные и полезные рецепты
Классический напиток
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- кефир 1% жирности - 1 стакан;
- льняные семена - 1 ст.л.;
- мед - 1 ч.л.
Смешайте кефир с медом в блендере. Сверху присыпьте льняными семенами. Пейте утром натощак или на ночь перед сном, но не более 2 раз в день. Время приготовления - 10 минут.
Кисель
Оригинальный кисель готовится при помощи следующих компонентов:
- неочищенный овес - 200 г;
- мелкие овсяные хлопья - 100 г;
- семена льна - 1 ст.л.;
- кефир 1% жирности - 1 стакан;
- вода - 1,5 л;
- сироп агавы - 1 ч.л.
Неочищенный овес, семена льна и овсяные хлопья залейте кефиром и оставьте в холодильнике на сутки настаиваться. На следующий день отделите жмых от жидкости и налейте ее в кастрюлю. Добавьте воду. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Постоянно помешивайте. После закипания проварите кисель до загустения, влейте чайную ложку сиропа агавы и остудить. Пейте на ночь перед сном. Время приготовления - 30 минут.
Творожный мусс
Ингредиенты:
- нежирный творог - 250 г;
- кефир 1 % жирности - ½ стакана;
- льняные семена - 1 ст.л.;
- тыква - ¼ шт.
Заранее отварите тыкву. Натрите ее на мелкой терке. Разомните творог и смешайте с тыквой в блендере или при помощи миксера. Добавьте кефир и льняные семена. Еще раз тщательно взбейте. Сверху можно украсить свежими ягодами и веточкой мяты. Данным блюдом можно заменить полноценный прием пищи, например, во время ужина. Время приготовления - 20-25 минут.
Яблочный напиток
Возьмите:
- кефир 1% жирности - 1 стакан;
- яблоко - 1 шт.;
- семена льна - 1 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.
Яблоко нарежьте не небольшие дольки и отправьте в чашу блендера. Добавьте кефир, семена льна и корицу. Как следует взбейте. Подавайте напиток охлажденным. Пейте по одному стакану утром натощак или вечером перед сном. Время приготовления - 10 минут.
Каша – вариант 1
Необходимые продукты:
- кефир 1% жирности - 2 стакана;
- льняные семена - 5 ст.л.;
- гречишный мед - 1 ст.л.;
- свежие ягоды - 5-7 шт.
Залейте льняные семена кефиром на сутки. Затем добавьте в полученный настой гречишный мед и тщательно все взбейте блендером. Сверху положите несколько свежих ягод. Такая прекрасная каша станет отличным легким и вкусным завтраком. Время приготовления - 15 минут (не считая суток выдержки).
Каша – вариант 2
Каша готовится с использованием следующих ингредиентов:
- мелкие овсяные хлопья - 4 ст.л.;
- льняная мука - 2 ст.л.;
- кефир 1 % жирности - 1 стакан;
- семена льна - 1 ст.л.;
- вода - 200 мл;
- гречишный мед - 2 ч.л.
Залейте овсяные хлопья водой и поставьте варить на медленный огонь до полной готовности. Добавьте в кашу льняную муку и семена льна. Перемешайте. После того, как блюдо остыло влейте в него кефир и положите пару чайных ложек гречишного меда. Каша из льняной муки может заменить завтрак или стать отличным вариантом полдника. Время приготовления - 20 минут.
Отзывы о похудении
Ирина, 27 лет, г.Москва
Эти семена использую уже 3 года. Первый эффект был заметен уже через пару недель. Разумеется, я придерживалась здорового питания и регулярно посещала спортивный зал. Я не только смогла похудеть, но и в какой-то степени улучшила состояние здоровья - кожа очистилась и намного лучше стал работать кишечник. Всем рекомендую!
Ольга, 45 лет, Ставрополь
Решила попробовать добавлять льняную муку в кефир. Я перемалываю семена льна в кофемолке. Еще не прошло и 3 недель, а в талии я потеряла уже 2 см. Я занимаюсь дома йогой и придерживаюсь системы дробного питания. Льняные семена с кефиром - отличный перекус в моем случае. Советую попробовать данное средство всем!
Оксана, 23 года, Санкт-Петербург
Достаточно давно борюсь с лишним весом, но все безрезультатно. Недавно узнала о таком чудо-средстве, как льняные семена с кефиром. Решила попробовать заменять завтрак и ужин рецептами с этими ингредиентами. Вес стал постепенно уходить. Я поражена насколько это работает. Бонусом стало очищение кожи от прыщиков.
Виктория, 54 года, Калининград
При современном ритме жизни довольно трудно сконцентрироваться на правильном питании. Иногда перекусываю различными бутербродами. Из-за этого имеются некоторые проблемы с лишним весом и пищеварением. По совету подруги решила очистить организм с помощью кефира и льняных семян. Это средство превзошло все мои ожидания. Примерно за 2 недели я похудела на 4 кг, в желудке пропала чувство тяжести.
Мы рассмотрели самые популярные рецепты с использованием семян льна и кефира. Каждый из них довольно прост в приготовлении и способен заменить полноценный прием пищи или же стать отличным перекусом.
