Что такое аминокислоты и для чего они нужны?

Что такое аминокислоты и для чего они нужны?

Находя информацию про тот или иной продукт, в перечне полезных веществ кроме витаминов и минералов почти всегда присутствуют аминокислоты. Если о кальции или ретиноле и прочих веществах более и менее понятно, то такие названия как аланин или лейцин могут ввести в ступор. Данная статья поможет разобраться, что такое аминокислоты и для чего они нужны человеческому организму.

Что представляют собой аминокислоты?

Белок – обязательный компонент любой живой клетки организма, а аминокислоты – обязательные компоненты белка. Всего существует порядка 200 аминокислот, но входят в состав белка лишь 20 из них. Они подразделяются на заменимые, условно заменимые и незаменимые. Первые организм может синтезировать сам, обеспечивая минимум потребностей. Вторые могут быть выработаны при необходимости из незаменимых, которые в свою очередь поступают в организм только вместе с белковой пищей, такой как мясо, молочные продукты, яйца и соя. Для нормальной жизнедеятельности организму требуются все существующие аминокислоты, так как каждая из них несет свою особую функцию.

  1. Аланин – заменимая глюкогенная аминокислота, отвечающая за уровень глюкозы в крови.
  2. Аргинин – условно заменимая глюкогенная аминокислота необходимая для набора мышечной массы.
  3. Аспарагин – заменимая глюкогенная аминокислота, участвующая в работе имуннитета.
  4. Аспарагиновая кислота – заменимая глюкогенная аминокислота, которая помогает преобразовывать углеводы в энергию мышц.
  5. Валин – незаменимая глюкогенная аминокислота, необходимая для координации движений.
  6. Гистидин – условно незаменимая глюкогенная аминокислота, стимулирующая выработку кровяных телец.
  7. Глицин – заменимая глюкогенная аминокислота, необходимая для поддержания нервной системы.
  8. Глютамин – заменимая глюкогенная аминокислота, выполняющая роль топлива при больших и продолжительных нагрузках.
  9. Глутаминовая кислота – заменимая глюкогенная аминокислота, улучшает деятельность мозга.
  10. Изолейцин – незаменимая глюкогенная аминокислота, способствующая накапливанию энергии в мышцах.
  11. Лейцин – незаменимая кетогенная аминокислота для крепкого иммунитета.
  12. Лизин – незаменимая кетогенная аминокислота для лучшего кислородного обмена внутри мышц.
  13. Метионин – незаменимая глюкогенная аминокислота для восстановления поврежденных тканей.
  14. Пролин – заменимая глюкогенная аминокислота для формирования соединительных тканей.
  15. Серин – заменимая глюкогенная аминокислота, продуцирующая энергию клеток.
  16. Тирозин – условно заменимая аминокислота, помогающая бороться с усталостью.
  17. Треонин – незаменимая глюкогенная аминокислота, участвующая в очищении печени.
  18. Триптофан – незаменимая кетогенная аминокислота, необходимая для выработки серотонина и отвечающая заболевой порог и аппетит.
  19. Фенилаланин – незаменимая аминокислота для соединительных тканей, таких как хрящи и связки.
  20. Цистеин – условно заменимая глюкогенная аминокислота, способствующая выработке коллагена.

Для людей, ведущих размеренный образ жизни без усиленных физических нагрузок аминокислоты необходимы для нормального функционирования. Что же касается спортсменов, здесь картина немного иная.

Что такое аминокислоты и для чего они нужны?

Аминокислоты: организм может получить в полном объеме из биологически активных добавок

Аминокислоты для спортсменов

Аминокислоты в виде БАДов

При интенсивных занятиях спортом, бодибилдинге, похудении или сушке очень важно сохранять мышцы и быстро восстанавливаться после тренировок. Особую роль для спортсменов играют аминокислоты ВCAA, из которых на 35% состоит мышечная ткань. К ним относятся валин, изолейцин и лейцин. Эти незаменимые аминокислоты можно получать не только из продуктов питания. Сейчас очень доступны аминокислоты в виде капсул, которые продаются как спортивное питание наряду с протеиновыми коктейлями. Помимо перечисленных аминокислот среди спортсменов популярны следующие добавки:

  1. Карнитин - широко используют в качестве БАДа. Это очень эффективный жиросжигатель.
  2. Орнитин - аминокислота, которая широко используется в бодибилдинге для улучшения атлетических показателей. Он не входит в состав белков, но присутствует в организме.
  3. Таурин — сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. Помогает поглощать жиры, улучшает выносливость и подавляет катаболизм.
  4. Цистин - цистеин и цистин легко превращаются один в другой, в связи с этим цистин не менее популярен в качестве БАДа.
  5. Цитруллин – питает мышцы, поддерживает баланс азота в организме и повышает выносливость.

Как правильно принимать аминокислоты в виде БАДов?

Но, даже зная, что такое аминокислоты и для чего они нужны, некоторые начинающие спортсмены не знают наверняка, когда и как правильно принимать аминокислоты в качестве БАДов. В зависимости от цели занятий спортом (набор мышечной массы или похудение) прием БАДов немного отличается. Чтобы набрать массу, аминокислоты принимают до и после тренировки, а в течение дня употребляют протеиновые коктейли. Чтобы наоборот сбросить лишние килограммы, аминокислоты употребляют чаще: утром, перед тренировкой, после и между приемами пищи. Кроме таблеток и капсул существуют аминокислоты в порошках и даже растворах для инъекций. Чему отдать предпочтение – решать вам.

Таким образом, аминокислоты необходимы тем людям, кто не может представить себе жизни без спорта или желающим подкорректировать свои фигуру и вес. При грамотном подходе к употреблению аминокислот ваши спортивные успехи не заставят себя долго ждать.


Опубликовано в разделе:

Группа в VK: mixfacts

Группа в Facebook: mixfacts

Теги: ,

Мы в социальных сетях
Также на mixfacts